Dieta Keto: Czy ma sens i co oznacza?

Dieta Keto, czyli dieta ketogeniczna, przez wielu uważana jest za dietę cud na szybkie odchudzanie. Ale co sprawia, że ta ekstremalna dieta jest tak znana i jakie są jej zalety i wady? Co kryje się za tym terminem, który obejmuje znacznie więcej niż tylko spożywanie niewielu węglowodanów w codziennej diecie?

>>> Co to jest dieta ketogeniczna/keto?

Dieta ketogeniczna lub dieta Keto jest ulepszoną formą diety niskowęglowodanowej. Charakteryzuje się dietą o wyjątkowo niskiej zawartości węglowodanów, ale bardzo wysokiej zawartości tłuszczu. Ze względu na brak węglowodanów, organizm jest zmuszony do zmiany metabolizmu i przejścia w "ketozę". Aby dostosować się do tego zmienionego procesu, organizm może potrzebować trochę czasu.

Czym jest ketoza? Normalnie organizm przetwarza żywność i węglowodany na energię, więc wszystko zależy od spożycia węglowodanów. Jeśli tych węglowodanów brakuje jako źródła energii, organizm musi postąpić inaczej. W wątrobie przekształca obfite tłuszcze (w diecie ketogenicznej) lub własną tkankę tłuszczową (podczas postu) w tzw. ketony. Zastępują one do 80% brakujących węglowodanów podczas produkcji energii w mózgu. Pozostałe zapotrzebowanie mózgu na cukier pokrywane jest przez konwersję białek pokarmowych (w diecie ketogenicznej) lub białek mięśniowych (podczas postu) w białka. Organizm nie potrzebuje więc węglowodanów, ponieważ bezpośrednio spala tłuszcz. Ten stan wytwarzania energii nazywany jest "ketozą" i jest zasadą, na której opiera się dieta ketogeniczna.

Biorąc Revlolyn Keto Burn suplement diety jest najlepszym, co możesz zrobić, aby zmaksymalizować swoje wysiłki i wyniki swojej Keto Dieta: Revolyn Keto Burn Original.

 

>>> Kto potrzebuje diety ketogenicznej?

Dieta keto jest często stosowana w odchudzaniu w celu szybkiego zrzucenia jak największej ilości kilogramów. Medycyna konwencjonalna bardzo skutecznie wykorzystuje dietę ketogeniczną w leczeniu padaczki, zwłaszcza u dzieci, które nie reagują na leki. Niektóre kliniki oferują również dietę keto jako uzupełniające leczenie żywieniowe dla pacjentów z nowotworami. Powodem jest to, że metabolizm w raku jest często zaburzony i organizm potrzebuje znacznie więcej tłuszczu i białka niż w przypadku braku choroby. Pacjenci z nowotworami często cierpią również na reakcję zapalną, która sprzyja wzrostowi raka. W tym przypadku ketony mają działanie przeciwzapalne, podczas gdy węglowodany promują stan zapalny i służą jako źródło energii dla komórek rakowych.

Ostatnie badania sugerują, że ketoza może zatrzymać postęp choroby Alzheimera i częściowo odwrócić istniejące ograniczenia. Pozytywne efekty można było zaobserwować również w chorobie nerwów - stwardnieniu rozsianym. Ale w każdym przypadku dieta ketogeniczna musi być ustalona indywidualnie i monitorowana przez specjalistów.

 

>>> Czym jest dieta keto?

Nasze pożywienie dzieli się na trzy różne grupy pokarmowe: węglowodany, białka i tłuszcze. Zdrowa, zbilansowana dieta zapewnia rozkład 45-64% węglowodanów (cukier), 20-35% tłuszczów (tłuszcz) i 10-35% białka. Podczas diety ketogenicznej potrzeby energetyczne muszą być zaspokojone przez inny rozkład, który wygląda następująco:
Węglowodany: 5%.
Białko: 25-35%.
Tłuszcz: 60-70%.

Dla osób chcących stosować dietę keto, pokarmy o dużej zawartości węglowodanów są tabu. Dlatego należy znaleźć alternatywy, które promują prawidłowy rozkład grup żywności, a tym samym unikają ketozy. Powinieneś wziąć Revolyn Keto Burn, aby upewnić się, że dont miss żadnych składników odżywczych: Revolyn Keto Burn Składniki.

Dozwolone:
Mięso: czerwone mięso, stek, szynka, bekon, kurczak i indyk.
Ryby tłuste: łosoś, pstrąg, tuńczyk, makrela
Produkty mleczne: masło, śmietana, sery (ser cheddar, ser kozi, ser śmietankowy, ser mozzarella)
Jaja
Orzechy i nasiona: orzechy włoskie, migdały, pestki dyni, nasiona lnu, nasiona chia
Warzywa (low-carb): głównie zielone warzywa, pomidory, cebula i awokado
Zdrowe oleje: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, olej kokosowy i olej z awokado
Przyprawy: sól, pieprz, zioła

Zabronione:
Zboża: makaron, ryż, płatki zbożowe
Rośliny strączkowe: ciecierzyca, groch, fasola, soczewica
Warzywa korzeniowe: ziemniaki, marchew, pasternak
Słodkie: słodycze, napoje bezalkoholowe, słodzone soki owocowe, ciasta
Owoce: wszystkie owoce, z wyjątkiem małych porcji, np. jagód
Niezdrowe tłuszcze: przemysłowo przetworzony olej roślinny, majonez
Dania gotowe: często zawierają dużo cukru
Produkty dietetyczne bez cukru: często zawierają alkohole cukrowe, które mogą zwalczać ketozę
Alkohol
Produkty diety niskotłuszczowej

>>>> Dieta ketogeniczna przeciw nadwadze

Ponieważ dietetyczne przejście na ketozę stymuluje spalanie tłuszczu, a tym samym wspomaga utratę wagi, dieta keto jest również stosowana w walce z otyłością. "Sztuczka" organizmu polegająca na wykorzystaniu tłuszczów jako źródła energii przy niedoborze węglowodanów jest tym, za czym od kilkudziesięciu lat opowiada się dr Atkins ze swoją tytułową koncepcją diety (Atkins Diet). Ale nawet przy nadwadze dieta ta wymaga fachowej porady. Jeśli chcesz stosować dietę ketogeniczną, powinieneś bezwzględnie zdobyć niezbędną wiedzę od profesjonalistów, np. w specjalistycznych ośrodkach zdrowia i ośrodkach rehabilitacyjnych, gdzie gotowania ketogenicznego można nauczyć się pod okiem lekarza i porady dietetycznej wyspecjalizowanej w tej kuchni. Należy przynajmniej zdawać sobie sprawę z niedoborów składników odżywczych, które mogą wystąpić przy diecie ketogenicznej oraz zachować wartości cholesterolu przy długotrwałej diecie keto. Osoby, które chcą konsekwentnie stosować ten rodzaj diety, powinny kompensować utratę składników odżywczych poprzez suplementy diety.

 

>>> Niebezpieczeństwa i skutki uboczne

W fazie bujania mogą wystąpić następujące objawy: luz, zwiększone łaknienie, problemy ze snem, bóle głowy, nudności i problemy z trawieniem. Po kilku dniach jednak dolegliwości te zwykle się kończą. Aby tego uniknąć, należy łagodnie przejść na dietę niskowęglowodanową. Ponadto należy jeść tyle, aby zachować pełnię. Nie jest konieczne szczególne ograniczanie ilości przyjmowanych kalorii, ponieważ organizm będzie automatycznie spalał tłuszcz i białka ketotyczne. Można również przyjmować suplementy diety, aby kontrolować początek objawów i dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość składników odżywczych, niezależnie od diety.

Jednak dieta keto powinna być zawsze wykonywana za zgodą lekarza. Ze względów medycznych dieta keto powinna być zawsze wcześniej skonsultowana z lekarzem i nigdy samodzielnie. Nawet jeśli chodzi o utratę wagi, należy to najpierw wyjaśnić z lekarzem. Ponieważ dieta wysokotłuszczowa może powodować złogi w naczyniach, co może zwiększyć ryzyko udaru i zawału serca. Podobnie na diecie ketogenicznej zwiększa się produkcja kwasu moczowego, co zwiększa ryzyko wystąpienia choroby podagry.

Co więcej, jest to zabronione dla sportowców wyczynowych! Ponieważ przy ketozie niezbędna energia jest pozyskiwana z rezerw tłuszczowych, ale degradacji ulegają również białka mięśniowe. W efekcie zamiast budować mięśnie, dochodzi do ich rozpadu. Ponadto ta forma diety zapewnia obniżony poziom energii, co może skutkować mniejszą siłą w sporcie.

Do tej pory nie ma praktycznie żadnych badań dotyczących diety ketogenicznej. Jak za każdą dietą z ograniczonym żywieniem, tak i tutaj po osiągnięciu wyników czai się pułapka efektu jo-jo. Nie powinno to trwać, gdyż tak skrajne ograniczenie wpływa również na jakość życia. W każdym przypadku, gdy dieta ketogeniczna ma podłoże terapeutyczne lub zdrowotne, decyzja ta zostanie podjęta wspólnie z lekarzem. Jeśli chcesz schudnąć w dłuższej perspektywie, powinieneś podjąć tę decyzję wiedząc, że jest to ekstremalna zmiana. Dzięki zrównoważonej i trwałej zmianie diety związanej ze sportem, łatwo jest osiągnąć cel, jakim jest utrata wagi i poprawa zdrowia, co trwale poprawia jakość życia. Przeczytaj nasz artykuł o 7 zasadach żywieniowych, które sprawiają, że dieta staje się przestarzała.

>>> Wniosek.

Dieta ketogeniczna i jednoczesna ketoza mogą być szybkie dla utraty wagi, ale niosą też ryzyko. Dla tych, którzy cierpią z powodu bardzo wysokiej wagi, ta metoda diety może być opcją w porozumieniu z lekarzem. Jednak zawsze należy przyjmować Keto Burn jako suplement diety, aby mieć pewność, że nie dojdzie do żadnych niedoborów.