Keto ruokavalio: Onko siinä järkeä ja mitä se tarkoittaa?

Monet pitävät ketodieettiä eli ketogeenistä ruokavaliota nopean painonpudotuksen ihmedieettinä. Mutta mikä tekee tästä äärimmäisestä ruokavaliosta niin kuuluisan ja mitkä ovat sen edut ja haitat? Mitä on tämän termin takana, joka käsittää paljon muutakin kuin vain muutaman hiilihydraatin syömisen päivittäisessä ruokavaliossa?

>>> Mikä on ketogeeninen ruokavalio/ketodieetti?

Ketogeeninen ruokavalio tai ketodieetti on parannettu muoto vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta. Sille on ominaista erittäin vähähiilihydraattinen, mutta erittäin runsasrasvainen ruokavalio. Hiilihydraattien puutteen vuoksi kehon on pakko muuttaa aineenvaihduntaa ja siirtyä "ketoosiin". Keho saattaa tarvita hieman aikaa sopeutuakseen tähän muuttuneeseen prosessiin.

Mitä on ketoosi? Normaalisti elimistö muuttaa ruoan ja hiilihydraatit energiaksi, joten kaikki riippuu hiilihydraattien saannista. Jos nämä hiilihydraatit puuttuvat energianlähteenä, kehon on toimittava toisin. Maksassa se muuttaa runsaat rasvat (ketogeenisessä ruokavaliossa) tai oman kehon rasvan (paaston aikana) niin sanotuiksi ketoneiksi. Nämä korvaavat jopa 80% puuttuvia hiilihydraatteja, kun energiaa tuotetaan aivoissa. Aivojen jäljelle jäävä sokerin tarve katetaan muuntamalla ravinnon proteiineja (ketogeenisessa ruokavaliossa) tai lihasproteiineja (paaston aikana) proteiineiksi. Keho ei siis tarvitse hiilihydraatteja, koska se polttaa rasvaa suoraan. Tätä energiantuotantotilaa kutsutaan "ketoosiksi", ja se on periaate, johon ketogeeninen ruokavalio perustuu.

Revlolyn Keto Burn -ravintolisän ottaminen on parasta, mitä voit tehdä maksimoidaksesi ponnistelusi ja ketodieettisi tulokset: Revolyn Keto Burn Original.

 

>>> Kuka tarvitsee ketogeenistä ruokavaliota?

Ketodieettiä käytetään usein painonpudotukseen, jotta laihdutetaan nopeasti mahdollisimman paljon. Perinteinen lääketiede käyttää ketogeenistä ruokavaliota erittäin tehokkaasti epilepsian hoidossa, erityisesti lapsilla, jotka eivät reagoi lääkitykseen. Jotkut klinikat tarjoavat ketodieettiä myös täydentävänä ravitsemushoitona syöpäpotilaille. Syynä on se, että syövässä aineenvaihdunta on usein häiriintynyt ja elimistö tarvitsee paljon enemmän rasvaa ja proteiinia kuin ilman sairautta. Syöpäpotilaat kärsivät usein myös tulehdusreaktiosta, joka edistää syövän kasvua. Tällöin ketoneilla on tulehdusta ehkäisevä vaikutus, kun taas hiilihydraatit edistävät tulehdusta ja toimivat syöpäsolujen energianlähteenä.

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että ketoosi voi pysäyttää Alzheimerin taudin etenemisen ja osittain kumota olemassa olevat rajoitukset. Positiivisia vaikutuksia on voitu havaita myös hermosairaus multippeliskleroosissa. Joka tapauksessa ketogeeninen ruokavalio on kuitenkin määriteltävä tapauskohtaisesti ja sitä on seurattava ammattilaisten toimesta.

 

>>> Mikä on ketoruokavalio?

Ruoka jaetaan kolmeen eri elintarvikeryhmään: hiilihydraatteihin, proteiineihin ja rasvoihin. Terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio sisältää 45-64% hiilihydraatteja (sokeria), 20-35% rasvoja (rasvaa) ja 10-35% proteiineja. Ketogeenisen ruokavalion aikana energiantarve on tyydytettävä toisella jakaumalla, joka näyttää seuraavalta:
Hiilihydraatti: 5%.
Proteiini: 25-35%.
Rasva: 60-70%.

Ketoruokavaliota noudattaville hiilihydraattipainotteiset ruoat ovat tabu. Siksi on löydettävä vaihtoehtoja, jotka edistävät ruokaryhmien oikeaa jakautumista ja siten välttävät ketoosin. Sinun tulisi ottaa Revolyn Keto Burn varmistaaksesi, ettet menetä mitään ravintoaineita: Revolyn Keto Burn ainesosat.

Sallittu:
Liha: punainen liha, pihvi, kinkku, pekoni, kana ja kalkkuna.
Rasvaiset kalat: lohi, taimen, tonnikala, makrilli, makrilli.
Maitotuotteet: voi, kerma, juusto (cheddarjuusto, vuohenjuusto, tuorejuusto, mozzarella).
Munat
Pähkinät ja siemenet: saksanpähkinät, mantelit, kurpitsansiemenet, pellavansiemenet, chiasiemenet.
Vihannekset (vähähiilihydraattiset): pääasiassa vihreät vihannekset, tomaatit, sipulit ja avokado.
Terveelliset öljyt: neitsytoliiviöljy, kookosöljy ja avokadoöljy.
Mausteet: suola, pippuri, yrtit

Kielletty:
Viljat: pasta, riisi, viljat.
Palkokasvit: kikherneet, herneet, pavut, linssit.
Juurikasvit: perunat, porkkanat, palsternakat, palsternakat.
Makea: makeiset, virvoitusjuomat, makeutetut hedelmämehut, kakut.
Hedelmät: kaikki hedelmät, lukuun ottamatta pieniä annoksia, esim. marjoja.
Epäterveelliset rasvat: teollisesti käsitellyt kasviöljyt, majoneesi.
Valmisruoat: sisältävät usein paljon sokeria
Sokerittomat ravintovalmisteet: sisältävät usein sokerialkoholeja, jotka voivat torjua ketoosia.
Alkoholi
Vähärasvaiset ruokavalion tuotteet

>>>> Ketogeeninen ruokavalio ylipainoa vastaan

Koska ruokavalion siirtyminen ketoosiin stimuloi rasvanpolttoa ja lisää siten painonpudotusta, ketodieettiä käytetään myös liikalihavuuden torjuntaan. Elimistön "temppu" käyttää rasvoja energianlähteenä hiilihydraattien puutteessa on se, mitä tohtori Atkins on puolustanut useiden vuosikymmenten ajan samannimisellä ruokavaliokonseptillaan (Atkinsin ruokavalio). Mutta ylipainonkin kohdalla tämä ruokavalio vaatii ammattilaisen neuvoja. Jos haluat noudattaa ketogeenistä ruokavaliota, sinun on ehdottomasti hankittava tarvittavat tiedot ammattilaisilta, esimerkiksi erikoistuneissa terveyskeskuksissa ja kuntoutuskeskuksissa, joissa ketogeenistä ruokavaliota voi opetella lääkärin valvonnassa ja tähän keittiöön erikoistuneessa ravitsemusneuvonnassa. Kannattaa ainakin olla tietoinen ketogeenisen ruokavalion yhteydessä esiintyvistä ravintoainepuutoksista ja ylläpitää kolesteroliarvoja pitkäaikaisen ketoruokavalion aikana. Niiden, jotka haluavat noudattaa tämäntyyppistä ruokavaliota johdonmukaisesti, tulisi korvata ravintoaineiden menetys ravintolisillä.

 

>>> Vaarat ja sivuvaikutukset

Keinuvaiheen aikana voi esiintyä seuraavia oireita: veltostuminen, lisääntynyt nälkä, uniongelmat, päänsärky, pahoinvointi ja ruoansulatusongelmat. Muutaman päivän kuluttua nämä vaivat kuitenkin yleensä loppuvat. Tämän välttämiseksi kannattaa siirtyä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon kevyesti. Lisäksi sinun tulisi syödä riittävästi, jotta pysyt kylläisenä. Erityistä kalorien saannin rajoittamista ei tarvita, sillä elimistö polttaa automaattisesti rasvaa ja ketoosiproteiineja. Ravintolisät voivat myös hillitä oireiden alkamista ja antaa elimistölle riittävästi ravintoaineita ruokavaliosta riippumatta.

Ketodieetti tulisi kuitenkin aina toteuttaa lääkärin suostumuksella. Lääketieteellisistä syistä ketodieetti on aina neuvoteltava lääkärin kanssa etukäteen eikä koskaan itsenäisesti. Myös painonpudotuksen kohdalla asia on selvitettävä ensin lääkärin kanssa. Koska runsasrasvainen ruokavalio voi aiheuttaa kerrostumia verisuonissa, mikä voi lisätä aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskiä. Samoin virtsahapon tuotanto lisääntyy ketogeenisellä ruokavaliolla, mikä lisää kihdin riskiä.

Lisäksi se on kielletty kilpaurheilijoilta! Koska ketoosissa tarvittava energia saadaan rasvavarastoista, mutta myös lihasproteiinit hajoavat. Tämän seurauksena lihaksen rakentamisen sijaan se hajoaa. Lisäksi tämä ruokavaliomuoto tarjoaa heikentyneen energiatason, mikä voi johtaa voiman vähenemiseen urheilussa.

Ketogeenisestä ruokavaliosta ei ole toistaiseksi käytännössä lainkaan tutkimuksia. Kuten minkä tahansa rajoitetun ravitsemuksen ruokavalion takana, yo-yo-ilmiön ansa vaanii täällä tulosten saavuttamisen jälkeen. Tämän ei pitäisi kestää, sillä tällainen äärimmäinen rajoittaminen vaikuttaa myös elämänlaatuun. Joka tapauksessa, jos ketogeeninen ruokavalio on terapeuttinen tai terveydellinen historia, tämä päätös tehdään lääkärin kanssa. Jos haluat laihtua pitkällä aikavälillä, sinun on tehtävä tämä päätös tietäen, että kyseessä on äärimmäinen muutos. Urheiluun liittyvällä tasapainoisella ja kestävällä ruokavaliomuutoksella on helppo saavuttaa tavoite painonpudotuksesta ja paremmasta terveydestä, mikä parantaa pysyvästi elämänlaatua. Lue artikkelimme 7 ravitsemussääntöä, jotka tekevät ruokavaliosta tarpeettoman.

>>> Johtopäätös

Ketogeeninen ruokavalio ja samanaikainen ketoosi voivat olla nopeita laihdutustapoja, mutta niihin liittyy myös riskejä. Niille, jotka kärsivät erittäin suuresta painosta, tämä laihdutusmenetelmä voi olla vaihtoehto lääkärin kanssa neuvotellen. Sinun tulisi kuitenkin aina ottaa Keto Burn ravintolisänä, jotta et saa puutteita.