A ketogén diétát, azaz a ketogén étrendet sokan a gyors fogyás csodadiétájának tartják. De mitől is olyan híres ez az extrém diéta, és mik az előnyei és hátrányai? Mi rejlik e mögött a kifejezés mögött, amely sokkal többet takar annál, minthogy a napi étrendben kevés szénhidrátot fogyasszunk?

>>> Mi a ketogén diéta/keto diéta?

A ketogén diéta vagy Keto diéta az alacsony szénhidráttartalmú étrend továbbfejlesztett formája. Jellemzője a rendkívül alacsony szénhidráttartalmú, de nagyon magas zsírtartalmú étrend. A szénhidráthiány miatt a szervezet kénytelen megváltoztatni az anyagcserét és "ketózisba" kerülni. Ahhoz, hogy ehhez a megváltozott folyamathoz alkalmazkodjon, a szervezetnek szüksége lehet egy kis időre.

Mi a ketózis? Normális esetben a szervezet az ételt és a szénhidrátokat energiává alakítja, tehát minden a szénhidrátbeviteltől függ. Ha ezek a szénhidrátok energiaforrásként hiányoznak, a szervezetnek másképp kell cselekednie. A májban a bőséges zsírokat (ketogén diéta esetén) vagy a saját testzsírját (koplaláskor) úgynevezett ketonokká alakítja át. Ezek pótolják a hiányzó szénhidrátok akár 80%-jét, amikor az agyban energia termelődik. Az agy fennmaradó cukorszükségletét az étkezési fehérjék (ketogén diétában) vagy az izomfehérjék (koplalás alatt) fehérjékké történő átalakításával fedezi. A szervezetnek így nincs szüksége szénhidrátokra, mert közvetlenül zsírt éget. Az energiatermelésnek ezt az állapotát "ketózisnak" nevezik, és ez az az elv, amelyen a ketogén diéta alapul.

A Revlolyn Keto Burn étrend-kiegészítő szedése a legjobb, amit tehet, hogy maximalizálja erőfeszítéseit és a Keto diéta eredményeit: Revolyn Keto Burn Original.

 

>>> Kinek van szüksége ketogén diétára?

A keto diétát gyakran használják fogyókúrára, hogy minél gyorsabban fogyjon a lehető legtöbb kiló. A hagyományos orvoslás nagyon hatékonyan használja a ketogén diétát az epilepszia kezelésére, különösen olyan gyermekeknél, akik nem reagálnak a gyógyszeres kezelésre. Egyes klinikák a ketogén diétát kiegészítő táplálkozási kezelésként rákbetegek számára is kínálják. Ennek oka az, hogy a rákos megbetegedésekben az anyagcsere gyakran zavart szenved, és a szervezetnek sokkal több zsírra és fehérjére van szüksége, mint a betegség nélkül. A rákos betegek gyakran gyulladásos reakcióban is szenvednek, ami elősegíti a rák növekedését. Ebben az esetben a ketonok gyulladáscsökkentő hatásúak, míg a szénhidrátok elősegítik a gyulladást, és energiaforrásként szolgálnak a rákos sejtek számára.

A legújabb tanulmányok szerint a ketózis megállíthatja az Alzheimer-kór progresszióját, és részben visszafordíthatja a meglévő korlátozásokat. A szklerózis multiplex nevű idegbetegségben is megfigyelhetők pozitív hatások. A ketogén diétát azonban minden esetben eseti alapon kell meghatározni és szakemberek által ellenőrizni.

 

>>> Mi az a keto diéta?

Élelmiszereinket három különböző élelmiszercsoportra osztjuk: szénhidrátok, fehérjék és zsírok. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend 45-64% szénhidrát (cukor), 20-35% zsír (zsír) és 10-35% fehérje megoszlását biztosítja. A ketogén diéta során az energiaszükségletet egy másik megoszlásból kell fedezni, ami így néz ki:
Szénhidrát: 5%.
Fehérje: 25-35%.
Zsír: 60-70%.

Azok számára, akik a keto-diétát szeretnék követni, a szénhidrátban gazdag ételek tabuk. Ezért olyan alternatívákat kell találni, amelyek elősegítik az élelmiszercsoportok megfelelő elosztását, és így elkerülhető a ketózis. A Revolyn Keto Burn-t azért kell szedni, hogy biztosan ne maradjon ki semmilyen tápanyag: Revolyn Keto Burn összetevők.

Engedélyezve:
Hús: vörös hús, steak, sonka, szalonna, csirke és pulyka.
Olajos halak: lazac, pisztráng, tonhal, makréla, makréla.
Tejtermékek: vaj, tejszín, sajt (cheddar sajt, kecskesajt, krémsajt, mozzarella sajt).
Tojás
Diófélék és magvak: dió, mandula, tökmag, lenmag, chia magok
Zöldségek (alacsony szénhidráttartalmú): főleg zöldségek, paradicsom, hagyma és avokádó.
Egészséges olajok: szűz olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj.
Fűszerek: só, bors, fűszernövények

Tilos:
Gabonafélék: tésztafélék, rizs, gabonafélék
Hüvelyesek: csicseriborsó, borsó, bab, lencse.
Gyökérzöldségek: burgonya, sárgarépa, paszternák, paszternák.
Édes: édességek, üdítőitalok, cukrozott gyümölcslevek, sütemények.
Gyümölcs: minden gyümölcs, kivéve a kis adagokat, pl. bogyós gyümölcsök.
Egészségtelen zsírok: iparilag feldolgozott növényi olaj, majonéz.
Készételek: gyakran sok cukrot tartalmaznak
Cukormentes diétás termékek: gyakran tartalmaznak cukoralkoholokat, amelyek a ketózis ellen hathatnak.
Alkohol
Alacsony zsírtartalmú diétás termékek

>>>> A ketogén diéta a túlsúly ellen

Mivel a ketózisra való étrendváltás serkenti a zsírégetést, és így fokozza a fogyást, a keto-diétát az elhízás elleni küzdelemben is alkalmazzák. A szervezet "trükkje", hogy szénhidráthiányban a zsírokat használja energiaforrásként, az, amit Dr. Atkins több évtizede hirdetett a névadó diétás koncepciójával (Atkins-diéta). De még túlsúly esetén is szakszerű tanácsadást igényel ez a diéta. Aki ketogén diétát szeretne követni, annak feltétlenül szakemberektől kell megszereznie a szükséges ismereteket, például erre szakosodott egészségügyi központokban és rehabilitációs központokban, ahol a ketogén főzést orvos felügyelete és erre a konyhára szakosodott diétás tanácsadás mellett lehet megtanulni. Legalább a ketogén diéta során fellépő tápanyaghiányokkal tisztában kell lennie, és a koleszterinértékeket is be kell tartania a hosszú távú ketogén diéta során. Aki következetesen követni szeretné ezt a fajta étrendet, annak táplálékkiegészítőkkel kell pótolnia a tápanyagveszteséget.

 

>>> Veszélyek és mellékhatások

A következő tünetek jelentkezhetnek a ringatózási fázisban: lankadás, fokozott éhségérzet, alvászavarok, fejfájás, hányinger és emésztési problémák. Néhány nap után azonban ezek a panaszok általában megszűnnek. Ennek elkerülése érdekében érdemes fokozatosan áttérni az alacsony szénhidráttartalmú étrendre. Emellett annyit kell ennie, hogy jóllakott legyen. Nincs szükség a kalóriabevitel különösebb korlátozására, mivel a szervezet automatikusan elégeti a zsírt és a ketotikus fehérjéket. Táplálékkiegészítőket is lehet szedni a tünetek kialakulásának megfékezésére, és a diétától függetlenül elegendő tápanyaggal lehet ellátni a szervezetet.

A keto-diétát azonban mindig orvos beleegyezésével kell végezni. Orvosi okokból a keto-diétát mindig előzetesen konzultálni kell az orvossal, és soha nem önállóan. Még ha a fogyásról van is szó, ezt először az orvossal kell tisztázni. A magas zsírtartalmú étrend ugyanis lerakódásokat okozhat az erekben, ami növelheti a stroke és a szívroham kockázatát. Ugyanígy a ketogén diéta esetén megnő a húgysavtermelés, ami növeli a köszvényes megbetegedés kockázatát.

Ráadásul versenysportolóknak tilos! A ketózis esetén ugyanis a szükséges energiát a zsírtartalékokból vonják ki, de az izomfehérjék is lebomlanak. Ennek következtében az izomépítés helyett az izom lebomlik. Ráadásul ez a diétaforma csökkentett energiaszintet biztosít, ami a sportban kisebb teljesítményt eredményezhet.

A ketogén diétáról eddig gyakorlatilag nem készültek tanulmányok. Mint minden korlátozott táplálkozású étrend mögött, itt is a jojó-effektus csapdája leselkedik az eredmények elérése után. Ennek nem szabad tartósnak lennie, mivel az ilyen szélsőséges korlátozás az életminőséget is befolyásolja. Mindenesetre, ha a ketogén diéta terápiás vagy egészségügyi előzményei vannak, ezt a döntést az orvossal együtt kell meghozni. Ha hosszú távon szeretne fogyni, akkor ezt a döntést annak tudatában kell meghoznia, hogy ez egy extrém változás. A sporttal egybekötött kiegyensúlyozott és fenntartható étrendváltoztatással könnyen elérhető a fogyás és a jobb egészségi állapot, ami tartósan javítja az életminőséget. Olvassa el cikkünket a 7 táplálkozási szabályról, amely elavulttá teszi a diétát.

>>> Következtetés

A ketogén diéta és az ezzel együtt járó ketózis gyors lehet a fogyás szempontjából, de kockázatokkal is jár. Azok számára, akik nagyon nagy súlytól szenvednek, ez a diétás módszer orvosával konzultálva lehet egy lehetőség. A Keto Burnt azonban mindig étrend-kiegészítőként kell szednie, hogy biztosan ne alakuljon ki hiányállapot.